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El continente se apunta un récord histórico en la importación de esta fruta, que se ha multiplicado por cuatro desde 2000, hasta casi medio millón de toneladas.

Los invernaderos de agua marina permiten aprovechar el vapor de los mares y la energía solar para cultivar vegetales. Podría ser la solución a los problemas de sequía que azotan tierras áridas cercanas a la costa.

Un acuerdo entre la FAO y Telefónica busca poner la tecnología al servicio de los pequeños agricultores.

Sobre el suelo agrietado, unos pocos brotes de verde entre pastos desteñidos son los únicos vestigios de un cultivo de soja que poco tiempo atrás ostentó rendimientos récord. La peor sequía en los últimos 50 años vivida a comienzos de 2018 deshidrató también las proyecciones, que auguran una cosecha de unos 36 millones de toneladas, la peor cifra en la última década en Argentina.

Raúl Ledesma indicó que el turismo, agricultura, floricultura y ganadería son parte del ente. El salario básico de 2019 será el primer tema de discusión. El Ministerio de Trabajo realizó la posesión y acreditación de los representantes del sector trabajador y empleador del Consejo Nacional del Trabajo y Salarios (CNTS).

En los últimos 130 años las temperaturas superficiales globales han aumentado unas 20 veces más rápido que cuando la Tierra salió de la última glaciación.

La sandía, el pepino, la lechuga y los guisantes, entre los alimentos que más ayudan a hidratarte en verano, gracias a su alto contenido de agua. 

Si, a nosotras también nos está matando el calor que azota España en los últimos días. La botellita de agua se ha convertido en una compañera inseparable y aunque beber un mínimo de dos litros diarios de líquido al día es fundamental para hidratarse en situaciones de calor extremo, también es importante que uses la alimentación como tu otra gran aliada.

Entre las frutas, verduras y las legumbres es posible encontrar algunos de los mejores alimentos para combatir el calor extremo. Según la Dra. María Amaro, directora de la Clínica Feel Good, estos son los más hidratantes por cada grupo alimenticio:

Las frutas que más hidratan

El trío de frutas super hidratante está compuesto por:

- La sandía es una de las frutas que más hidratación aporta al cuerpo, además de que tiene propiedades detox. Rica en vitaminas C y A, potasio y magnesio que sirve para aportar nutrientes. Puede corregir hasta un 40% el daño producido en la piel por deshidratación. Su contenido en citrulina favorece las relaciones sexuales.

- La manzana es perfecta para hidratar la piel, ya que es rica en ácido málico y tartárico que eliminan las impurezas de la superficie de la piel. Es un 80% agua, por lo que además hidratarás tu cuerpo sin esfuerzo.

- Botánicamente el pepino es un fruto y por eso la doctora Amaro lo incluye en este grupo. Es el que más agua aporta de los tres ya que está compuesto en un 97% por este elemento. Rico en vitamina E y muy alcalino, ideal para la piel.

Las verduras más hidratantes

- La lechuga está compuesta por un 96% de agua y es rica en fibra por lo que aporta una sensación saciante. Es la estrella en los platos de ensalada y además aporta un efecto sedante para calmar los nervios.

- El rábano tiene un contenido de agua del 95%. Uno de sus atractivos es que ayuda a mejorar el tracto intestinal ya que tiene un alto contenido en fibra. Contiene hidratos de carbono, por lo que también hay que tener en cuenta su aporte energético.

- La calabaza es un potente antioxidante que además contiene más de un 95% de agua. Es ideal para el verano, pero también durante el resto del año, pues existen a tu disposición gran cantidad de variedades. Otro punto a su favor es que ayuda en el tránsito intestinal.

Legumbres con más aporte de agua

- Los guisantes son las legumbres que más agua contienen. Contienen vitamina C, K , A y B1. Aportan proteínas y su fibra soluble favorece la reducción del colesterol.

- Las judías verdes contienen un 90% de agua. Aportan una gran cantidad de fibra al organismo y además son diuréticas gracias a su alto contenido en potasio y bajo contenido en sodio.

- Las habas contienen un 81% de agua y tienen un alto contenido en proteínas vegetales. Ricas en fibra y en hidratos de carbono son ideales para deportistas puesto que ayudan a recuperar minerales y son fuente de hidratación natural.

Por último, la experta destaca que, si además de incluir estos alimentos hidratantes en la dieta incorporas el ejercicio en tu día a día, estarás equilibrando junto con la ingesta del agua las necesidades energéticas, vitamínicas y minerales de tu organismo.

Fuente: www.mujerhoy.com

La revista médica de Harvard publicó un listado de alimentos que pueden ser base de una dieta sana.

El enfoque comercial de la agricultura aboca a la pérdida de biodiversidad si los agricultores no ven incentivos para mantener las especies y variedades menos rentables.

En la norma faltan medidas para garantizar acceso a créditos, mejorar las tecnologías. 

Desde 2008 se quedó en el 8%. Las inversiones en el sector son mermadas por cuatro trabas, dicen los analistas. 

El Cincae es el único centro de investigación privado del Ecuador, financiado por los tres ingenios más grandes del país, COAZUCAR, San Carlos y Valdez.

Fuente: El Productor

El Gobierno ecuatoriano sigue firme en su intención de sumarse a la Alianza del Pacífico como Estado Asociado, así lo dieron a conocer las autoridades del Gobierno Nacional durante la Cumbre de este organismo, que fue celebrada en Puerto Vallarta, México.

Un estudio de la Universidad Nacional muestra que las mujeres de extracción humilde tendrían prácticas de vida más sostenibles.

Un total de 120 jóvenes han mostrado su interés en incorporarse a la agricultura o la ganadería en nuestra provincia aprovechando la nueva orden de ayudas publicada por la Junta de Comunidades y que pueden llegar a un máximo de 50.000 euros por persona.

Siempre que recorro los campos del país, encuentro respuestas por parte de los jóvenes que evidencian una gran desmotivación y desapego hacia actividades como la agricultura y peor aún, un desapego y hasta vergüenza por sus tradiciones culturales como el vestir una ruana, por ejemplo.

Los productos orgánicos peruanos conquistan mercados de Europa y EE. UU. y generan casi 400 millones de dólares al país, además de beneficios económicos, sociales y ambientales.

Alrededor del 25% de las tierras del mundo registran un alto grado de desertificación, convirtiéndose en un grave problema, cuyas consecuencias podrían ser devastadoras para la población, traspasando las fronteras, los asuntos políticos y administrativos de los países, las zonas ecológicas y los niveles socioeconómicos. Sus consecuencias se reflejan en un incremento en la emisión de gases de efecto invernadero, en la pérdida de servicios ecosistémicos y en la reducción de la productividad en zonas agrícolas.

En incontables ocasiones, el agua es la solución para prevenir todo tipo de problemas de salud. La utilizamos para ducharnos, lavarnos las manos antes de comer, para limpiar la ropa y para enjuagar alimentos antes de cocinarlos.

Gobierno pediría asesoramiento a la Organización Internacional del Trabajo para analizar y depurar los datos oficiales de empleo

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