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Fresa de CALIDAD del Chimborazo a la espera de COMPRADORES con precio JUSTO

A cuarenta y cinco minutos de Riobamba, en la parroquia Cebadas, está ubicado un bello cultivo de fresa o frutilla, donde sus propietarios decidieron invertir su pensión jubilar para crear una fresa de óptima calidad con sabor muy dulce.

 

Eudoro Correa, quien también está dedicado a la ganadería de leche, resolvió diversificar las actividades ya que el precio de la leche bajo y junto a su esposa Angelita, decidieron emprender una aventura a pesar de los años vividos, lo que demuestra que nunca es tarde para empezar los sueños que se tengan.

En sus dos hectáreas dan empleo a más o menos 12 personas, pero cuando tienen que hacer algunas labores culturales específicas ese número puede doblarse y a veces triplicarse.

En su sueño lograron invertir un buen capital, fuerzas y anhelos, pero aunque el producto es de muy buena calidad no logran aun tener un buen reconocimiento en precio.

“ El precio es una de las principales problemas  que tenemos,  hemos vendido hasta por  un dólar la caja de 4 kilos, luego de la caída de la ceniza, cayo el precio aún más, solo sacamos para medio pagar salarios,  y medio mantener el cultivo, recientemente  están pagando a 2,50  que ayuda  un poco más, si llegamos a los $ 5.00 podremos mantener el cultivo mejor y  estamos con el proyecto  de volverlo orgánico,  pero necesitamos que nos paguen lo justo” expresó el productor.

Según Correa, No acaban de entender porque la baja, si lleve baja el precio, si no llueve también, cualquier excusa es buena para no pagar lo justo, por ahora nos toca trabajar con intermediarios que lo llevan a Guayaquil, donde le venden al consumidor a 6 o 7 dólares, pero esperamos lograr hacer venta directa para poder seguir sosteniendo el cultivo, recalcó.

En estos momentos solo tienen la esperanza de encontrar compradores que valoren el esfuerzo de quienes trabajan en el campo, y quieran comprar directamente fresa seleccionada de primera calidad.  Los interesados pueden comunicarse con el productor al celular 0993339057.

Fuente: El Productor / www.elproductor.com

15 febrero 2021

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Graciela

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