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Los mejores alimentos contra el calor: hidratan casi tanto como el agua

La sandía, el pepino, la lechuga y los guisantes, entre los alimentos que más ayudan a hidratarte en verano, gracias a su alto contenido de agua. 

Si, a nosotras también nos está matando el calor que azota España en los últimos días. La botellita de agua se ha convertido en una compañera inseparable y aunque beber un mínimo de dos litros diarios de líquido al día es fundamental para hidratarse en situaciones de calor extremo, también es importante que uses la alimentación como tu otra gran aliada.

Entre las frutas, verduras y las legumbres es posible encontrar algunos de los mejores alimentos para combatir el calor extremo. Según la Dra. María Amaro, directora de la Clínica Feel Good, estos son los más hidratantes por cada grupo alimenticio:

Las frutas que más hidratan

El trío de frutas super hidratante está compuesto por:

- La sandía es una de las frutas que más hidratación aporta al cuerpo, además de que tiene propiedades detox. Rica en vitaminas C y A, potasio y magnesio que sirve para aportar nutrientes. Puede corregir hasta un 40% el daño producido en la piel por deshidratación. Su contenido en citrulina favorece las relaciones sexuales.

- La manzana es perfecta para hidratar la piel, ya que es rica en ácido málico y tartárico que eliminan las impurezas de la superficie de la piel. Es un 80% agua, por lo que además hidratarás tu cuerpo sin esfuerzo.

- Botánicamente el pepino es un fruto y por eso la doctora Amaro lo incluye en este grupo. Es el que más agua aporta de los tres ya que está compuesto en un 97% por este elemento. Rico en vitamina E y muy alcalino, ideal para la piel.

Las verduras más hidratantes

- La lechuga está compuesta por un 96% de agua y es rica en fibra por lo que aporta una sensación saciante. Es la estrella en los platos de ensalada y además aporta un efecto sedante para calmar los nervios.

- El rábano tiene un contenido de agua del 95%. Uno de sus atractivos es que ayuda a mejorar el tracto intestinal ya que tiene un alto contenido en fibra. Contiene hidratos de carbono, por lo que también hay que tener en cuenta su aporte energético.

- La calabaza es un potente antioxidante que además contiene más de un 95% de agua. Es ideal para el verano, pero también durante el resto del año, pues existen a tu disposición gran cantidad de variedades. Otro punto a su favor es que ayuda en el tránsito intestinal.

Legumbres con más aporte de agua

- Los guisantes son las legumbres que más agua contienen. Contienen vitamina C, K , A y B1. Aportan proteínas y su fibra soluble favorece la reducción del colesterol.

- Las judías verdes contienen un 90% de agua. Aportan una gran cantidad de fibra al organismo y además son diuréticas gracias a su alto contenido en potasio y bajo contenido en sodio.

- Las habas contienen un 81% de agua y tienen un alto contenido en proteínas vegetales. Ricas en fibra y en hidratos de carbono son ideales para deportistas puesto que ayudan a recuperar minerales y son fuente de hidratación natural.

Por último, la experta destaca que, si además de incluir estos alimentos hidratantes en la dieta incorporas el ejercicio en tu día a día, estarás equilibrando junto con la ingesta del agua las necesidades energéticas, vitamínicas y minerales de tu organismo.

Fuente: www.mujerhoy.com

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Graciela

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